「おやつは体に良くない」は本当？
高齢のご家族が、
「ご飯はあまり食べないけれど、おやつなら食べる。」
そんなことはありませんか？
ご家族としては、
「おやつばかりで大丈夫かな。」
「きちんと食事を食べてもらった方がいいのでは。」
と心配になりますよね。
でも、
食欲が落ちている高齢者では、
おやつが栄養補給につながることもあります。
三食だけで十分に食べられないことも
高齢になると、
一度に食べられる量が少なくなる方もいます。
そのため、
三食だけでは、
必要なエネルギーやたんぱく質を十分に摂れないことがあります。
そんなときは、
おやつを上手に取り入れることで、
不足しやすい栄養を補える場合があります。
おすすめのおやつ
例えば、
- プリン
- 乳脂肪分を含むアイスクリーム
- カステラ
- シュークリーム
- 肉まん
- ピザまん
これらは、
エネルギーだけでなく、
たんぱく質も摂りやすい食品があります。
また、
甘酒や乳酸菌飲料なども、
飲みやすく栄養補給につながることがあります。
「食べられる時間」に食べることも大切です
食欲が落ちている方では、
食事の時間になると食べられなくても、
午後のおやつなら食べられることがあります。
「三食にこだわる。」
よりも、
食べられる時間に食べる。
という考え方も大切です。
「おやつだからダメ」と決めつけない
もちろん、
毎日おやつだけで過ごすことはおすすめできません。
しかし、
食欲が落ちている時期は、
「食べられない。」
ことの方が心配になる場合があります。
まずは、
食べられるものを無理なく食べること。
そのうえで、
少しずつ栄養を補っていくことが大切です。
ご家族だからできることがあります
- 今日はプリンなら食べられた
- カステラなら半分食べられた
- 肉まんなら一つ食べられた
そんな日は、
「今日は食べられたね。」
と一緒に喜んであげてください。
食べることへの前向きな気持ちは、
次の食事につながることがあります。
まとめ
高齢者では、
食欲が落ちてしまうことがあります。
そんなときは、
「おやつだから良くない。」
と決めつけるのではなく、
栄養補給の一つとして活用できることもあります。
毎日の食事は、
栄養を摂るだけではありません。
「おいしい。」
「食べられた。」
という喜びも、
とても大切です。
ご本人が無理なく食べられるものを取り入れながら、
食べる楽しみを大切にしていきましょう。
参考・出典
・医療法人静実会 ないとうクリニック 在宅訪問管理栄養士 伊藤清世氏「お食事・栄養の困りごとを解決！明日から使える、お手軽＆安心安全な食事提供のコツ」（2026年受講）
※本記事は、伊藤清世氏のウェビナーで学んだ内容を参考に、介護を始めたご家族向けに再構成しています。持病があり食事制限を受けている方は、自己判断せず、主治医や管理栄養士などの専門職へご相談ください。
▼「同じものしか食べない」は悪いこと？
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▼食べることは栄養だけじゃない
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